Chez VDW, nous mettons notre savoir-faire au service des professionnels de la boucherie, de la restauration et de la distribution. Nos viandes sont sélectionnées avec la plus grande exigence auprès d’éleveurs locaux et de filières belges reconnues pour leur sérieux et leur engagement.
Nous proposons une large gamme de viandes de porc, d’agneau et de bœuf, travaillées avec soin pour préserver leur fraîcheur, leur tendreté et leur goût authentique. Chaque pièce est préparée selon des méthodes rigoureuses, garantissant des produits sains, tracés et adaptés aux besoins des professionnels.
Notre proximité avec les éleveurs nous permet d’assurer un approvisionnement régulier, une traçabilité parfaite et une qualité constante tout au long de l’année. De la sélection à la livraison, chaque étape est maîtrisée pour offrir des viandes d’exception, respectueuses du bien-être animal et de l’environnement.
Parmi nos produits phares, le Duroc d’Olives se distingue par son pelage rouge et sa chair tendre. Ce porc unique est élevé selon un programme alimentaire spécifique associant blé, orge, maïs, fibres et protéines à l’huile d’olive. Cet ingrédient naturel, riche en acides gras monoinsaturés, confère à la viande une texture fondante et des arômes incomparables. Résultat : une viande plus saine, savoureuse et raffinée, qui séduit les professionnels exigeants comme les amateurs de goût authentique.
